照片:Shutterstock
凯伦拉尼尔
7月10日,二千零一十七

堆肥箱不是一个无聊的后角。发生了很多事情,不管我们是否观察这个过程。我们把最好的食物中最糟糕的部分扔掉,通常最好的部分也是:多汁的,坚果,人体无法消化的纤维状小道消息。我们为元素提供单品,它可以自由地把它们变成一种丰富的腐殖质黑色黄金,使我们的花园恢复肥沃。难怪堆肥能吸引一定数量的食腐动物,分解器,利害主义者和机会主义者。你在堆肥里发现了什么你没想到的??


花园堆肥中的野生动物

堆肥堆的温暖和香气偶尔会吸引人类以外的哺乳动物。一个朋友在她的堆肥里发现了一个负鼠窝。这只流浪的有袋动物可能正在享受一个半永久性结构的保护,以防发生变化,因为它不适应寒冷的冬天生存,而且依赖于清除食物。这个有帮助的分解者的价值可能值得在堆肥箱中留一点空间,或者更好,如果你能腾出房间,就给它一个自己的箱子。(有在花园里吃负鼠的好处

啮齿动物可能不像负鼠那么受欢迎。在我自愿去的一个社区花园里,我在堆肥箱里发现了一只小啮齿动物。我强烈反对管理层使用杀鼠剂——我无法想象花这么多精力在种植有机花园,然后在周围放置鼠药。我们等了几天,虽然,下次我参观这个城市花园的时候,一只红尾鹰在上面盘旋,落在树桩上。我希望它能找到它想要的食物,把我们不想要的堆肥居民移走。这只猛禽在本季余下的时间里经常到附近的地方来,当我们种园丁的时候,我们会停下来,看着它翱翔。我们没有看到鹰抓住任何东西,但是啮齿动物没有再出现在堆肥中。我和经理们很高兴鹰没有被杀鼠剂意外毒死,我们很高兴定期看到对我们的花园没有威胁的野生动物,我们的花园可能会在一个小的方面有所帮助。

深层堆肥中的家畜

在野外,动物是堆肥过程的一部分。他们的皮肤,皮毛和骨头分解成矿物质,为植物提供养分。动物也参与分解,混合和促进土壤配方。这个四种基本成分因为堆肥是碳(棕色)。氮(绿色)空气(转向)和水(雨水或其他液体)。野猪在周围扎根,小型哺乳动物穴居,鸟抓啄,像熊这样的大动物会击倒枯木,折断树皮。与此同时,所有的东西都会大便和小便。所有的落叶,森林里的草和枯死的植物会腐烂,如果所有的动物大而微观,没有参与进来把事情搞混,打破它,跺一下,搅拌一下。在深层垃圾堆肥过程中,农场动物也能起到同样的作用,这是很自然的。

许多人在学习这种显而易见的方法时都感到惊讶。我在一个公共教育农场看到过:基本上是一个鸡舍。里面堆肥堆另一个角度是一个大型堆肥堆的养鸡场(或任何类型的圈养牲畜区)。在我熟悉的模型中,鸡,猪和鸭在一个有栅栏的小院子里共存。围栏内的地面用2英尺长的干稻草垫着,它提供了堆肥配方的棕色部分。绿叶是从农场出来的第二秒:恰如其分地命名为猪草和从行间除草的鸡后腿草,过熟的西红柿,厨房废料和其他不合格食品。当猪用鼻子铲起周围的稻草和泥土时,就会产生通风。寻找幼虫或甲虫作为蛋白质来源。鸭子也一样,尽管他们喜欢在寻找埋藏的宝藏时保持一种更加混乱的一致性。碰巧,鸭子是湿狗,再加上猪在鸭子的涉水池里扑通一声,因此,深层垃圾中通常含有水分。如果太湿太湿,更多秋天清理的树叶,剪草,或者用几捆稻草包就可以把它顶起来,吸收一些水分。收获完成的堆肥每年一次,并引入新鲜的稻草重新开始这一过程。令人惊讶的是,这种堆肥方法没有气味,由于微生物的自然平衡和分解速度一般很容易保持。

家养植物变野了

除非你在扔掉食物残渣之前非常小心地摘除种子,偶尔你会得到一株奇葩。当我住在科罗拉多的时候,我试着在潮湿的堆肥中保存一个看起来很健康的发芽鳄梨。在阳光明媚的窗子里,可以看到山景,远离热带祖国,这种植物在干旱的天气和高海拔地区无法生存。另一方面,许多园丁与未经邀请但却充满好奇的神秘南瓜纠缠在一起。

混合南瓜或葫芦可能是最常见的从堆肥中发芽的志愿者。根据我的经验,巴特坚果和德利卡塔的品种是最坚硬的。经常,从堆肥堆中长出来的藤蔓在结出果实之前是无法辨认的,甚至在那时,这个身份会迷惑园丁。

堆肥南瓜
凯伦拉尼尔

拿我们神秘的堆肥南瓜,例如。开始的时候很天真,我们决定让它生长,看看会发生什么。大约一个月后,它已经从地面上消失了,越过栅栏到邻居那边,沿着篱笆顶爬了9英尺,然后伸手爬上一棵30英尺高的冬青树。它可能朝着光的方向运动,在它到达树顶之前还有10英尺的距离。我们将如何收获水果?甚至会是什么?我们可以把这棵葡萄树的果实留给鸟儿,因为那些冬青树的叶子不值得战斗,我也不想叫消防车去爬这么高的梯子。

另一个南瓜是从一个社区花园的堆肥中长出来的。应我的要求,一种坚韧的藤蔓植物,在一次大的堆肥收获中幸存下来,被赋予了自己的生长空间。我把铁丝栅栏板弯成一个孩子可以爬进去的低拱门,为它创造了一个支撑性的格子架。壁球隧道是一个临时的神奇之地,上面挂满了新鲜的东西,在一个被称为食物沙漠的地方吃健康食品。更大的挑战是向从未吃过的人介绍胡桃南瓜,不知道什么时候收割,也不知道如何烹饪。

堆肥原理

反思堆肥的过程,提出了对生命周期的思考,生育能力的礼物,自然不可避免的衰败和永无止境的恢复力。当你添加到,把你的堆肥翻过来或者收割,我邀请你去拥抱那些出现在你的垃圾堆里的意想不到的客人,至少让空间去思考他们的意义。当有机会的时候,能从残骸中长出来的东西真是太神奇了。

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