照片:凯伦·杰克逊/Flickr
弗兰克·海曼
12月5日,二千零一十八

我曾经听一个乐观的家伙在谈论鸡应该吃什么。他说他们的饮食应该由三分之一的谷物组成,三分之一的绿色和三分之一的虫子。我不敢肯定,不管是野生的还是家养的,大多数鸡都是这样。然而,他这样说很有道理。他正试图出售他的产品,以种植昆虫喂养鸡。

不管这个比率有多精确,我想我的鸡最缺乏的是绿色。它们从饲料中获得大量的谷物,他们在成熟的灌木丛下挖洞(我的鸡窝),在被隧道连接起来的围栏里寻找虫子。这就是说,我和我妻子不让他们在我们的小花园里觅食,为了避免他们造成的破坏。他们能在不到一天的时间里把我们的草坪刮得光秃秃的,在装饰床上,它们喜欢吃最喜欢的多年生植物,就像讨厌的杂草一样。

但是,昆虫和蔬菜提供的营养,使蛋黄从后院母鸡如此营养和美丽的橙色。所以我总是寻找简单的方法确保他们在饮食中摄取足够的绿色食品。如果你有一个小花园或有限的地方让你的鸡为绿色饲料,尝试以下几个技巧。


草食暴食

我每周修剪草坪都是无袋的。我只是让剪刀落到它们想要的地方。把修剪物留在草坪上可以使有机物枯萎,下沉到土层,喂养蚯蚓,把养分还给草本植物。它节省了很多时间放弃打包,而且它还减少了草坪所需的肥料量。

但我相信草坪可以负担得起为了鸡舍弃一个袋子剪一个星期。所以我拍了拍包上的附件,当它满的时候,我把剪下来的碎片倒在鸡圈里或灌木丛下的围栏里。不管怎样,小鸡用爪子和喙快速地敲打着草堆,攻击它们。他们喜欢吮吸草叶,就像他们在吃意大利面条一样。他们快速地在堆里抓来抓去,寻找杂草种子或不幸的虫子。

到第二天,这堆东西90%都没了。我相信在某个时候,草会枯萎,没有那么吸引人,或者他们厌倦了这么多绿色植物。不管怎样,我知道,他们已经有一段时间没有破坏我们的草坪了。

杂货收获

当我注意到我家附近杂货店的那个家伙正在剥卷心菜和莴苣的外叶,我有一个想法:鸡食。当我问他为我们的鸡准备一盒蔬菜废料时,他很乐意帮忙。对他来说,再少一个箱子就可以搬进垃圾箱了。为了气候,从垃圾填埋场漏出的甲烷少了一批。

他不能为我预订任何东西,但他确实说过,如果我下午4点左右过来的话。大多数工作日,他可能有个我可以拿的盒子。如果方便的话,我约在那个时间购物。下午晚些时候去购物只工作了一半的时间。他准备了一盒多于一半时间的碎片。

当我得到一大堆蔬菜时,母鸡很快就学会了。不仅仅是绿色。有时会有过熟的瓜和水果,但是鸡不会抱怨的。他们太忙了。

杂草丛生的方式

如果有人带着不需要人工除草的花园,请告诉我你是怎么做到的(除了搬到沙漠)。即使有良好的做法,如每年覆盖和密植杂草种子找到一种开始在我们的花园的方法。但是加上鸡肉,我所做的任何手工除草也会变成收获庄稼的插曲,这导致了一些极好的鸡蛋收集。

使杂草容易收割,我们保持大,黑色,四周用过育儿盆。根据季节和收获的大小,我们可能需要一个或几个5-,10加仑或20加仑的罐子。较大的罐子顶部有把手,所以即使吃饱了,每只手也容易拿一只。他们也筑巢,所以你可以堆放几个部分装满的罐子以便携带。另外,在收割杂草之后,你可以把空罐子堆放在室外。

当其他类型的塑料在阳光下破裂并造成一团糟时,育儿盆里有紫外线抑制剂来保护它们,使它们保持完整。排水孔也阻止它们保持雨水并成为蚊子生产的媒介。托儿所的花盆非常棒,而且不花钱,免维护园艺工具。经过足够粗暴的处理,有些会流泪,但是一些城市和大型商店会回收它们。如果你自己的项目中没有剩余的罐子,打电话给托儿所或园林设计师;大多数人会很高兴让你拿起他们多余的罐子。

现在,哪一个喂鸡的杂草?任何和所有!鸡很清楚哪种植物对它们有害,所以别着急。有人说野生毛茛对鸡有毒,但是其他人说他们的鸡吃了它,而且很好。奶油杯味道不好,而且会使放牧动物生病,但是鸟类显然没有受到它的影响。所以不管你吃什么,让你的母鸡去解决。

鸡喜欢的许多杂草也是人们食用的,所以我会指出这些作为鼓励让他们成长,定期收获,了解一些食物对你的母鸡的味道。

  • Chickweed:当你放下一些这种植物,你会看到它是如何赢得它的名字的。这种凉季植物在沙拉中很好吃,在罗勒过季时也能在香蒜中很好吃。
  • Bedstraw:小时候,你可能会因为这样会粘在衣服上而把它扔向别人。它还可以泡出美味的茶。
  • 羔羊的四分之一:又称肥母鸡,这是令人愉快的绿色,是否生,蒸的或炒的。
  • Pigweed:猪比鸡更喜欢它。这是苋菜,而且比起羊舍,我更喜欢它;也可以用同样的方法制备。
  • 酸草:这酸菜有酸,柠檬味,沙拉很好吃。
  • Violets:叶子和花可以生吃三明治和沙拉。
  • 蒲公英:嫩叶做成熟透的绿色。
  • Purslane:就像苗圃里的马齿苋一样,多汁的叶子和花非常适合做沙拉或三明治。

这里有些你不喜欢的常见杂草,但是你的鸡会觉得好吃的:紫菜,猫耳,三叶草,鼠尾草属植物,死荨麻,晚樱草,鹰钩藤属植物艾蒿车前草,安妮女王的花边,狐尾草野生天竺葵,当然,任何杂草如螃蟹草和一年生羊茅。

一些园丁开玩笑地称杂草丛生的草坪为自由草坪。”如果你的鸟吃那些杂草,也许你可以称之为喂他们草坪。不管你怎么剪,有很多蔬菜可以免费食用,这样蛋黄就会变成鲜橙色。你只需要想想“收获”以稍微不同的方式。

这个故事最初出现在小鸡杂志。

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