照片:Pixabay
杰西·弗罗斯特
10月18日,2018年

很快,对于寻求利用有限空间的农民来说,萝卜等高轮作作物是非常有吸引力的选择。根据品种不同,在许多气候条件下,你可以一年四季种植芜菁,并很快达到适销对路的规模。

这就是说,让人们购买足够多的芜菁,让它们变得值得你去种植,这可能需要一点策略。因此,让我们讨论一下卖萝卜和卖萝卜的方法,以及一些展示它们的方法。


1。小萝卜

餐馆是一个特别喜欢小根作物如萝卜的市场,甜菜,萝卜等等。然而,在考虑小萝卜时,农贸市场的客户不应被忽视。尤其是那些长得漂亮的绿色植物。这种引人瞩目的作物肯定会把顾客带到市场上,这对农民来说是很好的,因为出售婴儿品种可以将55天的收成减少到40天或更短的时间就可以完成。在短短的一个季节里,你会发现很多芜菁,以及收入的大幅增长。

2.第2条。聚束的

经常,尤其是在冬天,你看到芜菁堆得很松,但在可能的情况下,尽量将果岭包括在内。这适用于大多数根茎作物,没有什么比新鲜作物更畅销的了。然而,如果绿叶看起来粗糙,但萝卜看起来不错,要么用某种方式把它们捆起来,要么像下面所描述的那样把它们散装出售。

三。松动

一篮子芜菁的销售速度不太可能像一捆还开着绿叶的芜菁那么快,可能不会花那么多钱。唯一一次或几次你想使用宽松的方法是当出售给要求它的餐馆时,卖储藏萝卜,或者当前一周的芜菁没有卖,但根看起来仍然很好。CSA也是利用没有绿色植物的芜菁的好地方。

第四章。储藏萝卜

储藏萝卜,像鲁塔巴加斯,是延长赛季的好选择。它们在桌子上或在CSA篮子中工作得很好,尽管如此,再一次,如果没有果岭,它们的销量可能就不那么好了。这就是说,一些客户专门为他们的复杂环境寻找他们,甜味。

5.芜菁

如果你种植储藏用的萝卜,或者最后用过多的绿色植物来处理,有一小部分人(特别是在南方,我可以说,谁喜欢萝卜青菜(如果他们不喜欢,它们可以被打开)。这些不会是大卖场,当然,但是有些顾客会很高兴尝试新的东西,其他人也会喜欢吃到他们从祖父母厨房开始就没吃过的食物。另外,如果这些绿色蔬菜看起来仍然很好,那么出售它们会给储藏作物增加一点价值。紫色的顶部是当地最珍贵的。

6。增值

芜菁的增值并不像其他作物那样容易,但是一颗萝卜,如果你有一个商业厨房,一个腌制的萝卜或者沙拉里的萝卜都是不错的选择。把它们也拌进根菜汤里,或者考虑把它们作为冷冻披萨的配料。把它们加入多种根类作物(甜菜,胡萝卜等)煮熟的,甚至是成捆的新鲜的。你有很多选择,还有很多种植和销售萝卜的好理由。

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